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Número de resultados: 44
UNE-EN 1139:1995 UNE
Estado: Anulada / 2024-02-01
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido en ácido D-isocítrico. Método espectrométrico NADPH.
CTN 34/SC 1 Zumos de frutas y hortalizas. Métodos de ensayo
UNE-EN 1140:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido en D-glucosa y D-fructosa. Método espectrométrico NADPH.
UNE-EN 1141:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación por espectrometría del contenido en prolina.
UNE-EN 1142:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en sulfatos.
UNE-EN 1131:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la densidad relativa.
UNE-EN 1132:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del PH.
UNE-EN 1133:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del índice de formol.
UNE-EN 1134:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA).
UNE-EN 1135:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de cenizas.
UNE-EN 1136:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en fósforo. Método espectrofotométrico.
UNE-EN 1137:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido en ácido cítrico (citrato). Método espectrofotométrico NADH.
UNE-EN 1138:1995 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido en ácido L-málico (L-malato). Método espectrofotométrico NADH.
UNE-EN 12143:1997 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Estimación del contenido en sólidos solubles. Método refractométrico.
UNE-EN 12144:1997 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la alcalinidad total de cenizas. Método titrimétrico.
UNE-EN 12133:1998 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de cloruros. Método de valoración potenciométrica.
UNE-EN 12134:1998 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de pulpa centrifugable.
UNE-EN 12135:1998 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de nitrógeno. Método de Kjeldahl.
UNE-EN 12136:1998 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de carotenoides totales y de fracciones individuales de carotenoides.
UNE-EN 12147:1997 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la acidez valorable.
UNE-EN 12148:1997 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de hesperidina y naringina en zumos de cítricos. Método de cromatografía líquida de alta eficacia.
UNE-EN 12145:1997 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del residuo seco total. Método gravimétrico con pérdida de masa por desecación.
UNE-EN 12146:1997 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido en sacarosa. Método espectrofotométrico NADP.
UNE-EN 12742:2000 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en aminoácidos libres. Método por cromatografía en fase líquida.
UNE-EN 12631:2000 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido de ácido D- y L-láctico (lactato). Método espectrométrico NAD.
UNE-EN 12632:2000 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido de ácido acético (acetato). Método espectrométrico NAD.
UNE-EN 12138:2000 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico. Método espectrométrico NAD.
UNE-EN 12630:2000 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de los contenidos de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa. Método por cromatografía líquida de alta resolución.
UNE-EN 12137:2000 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del ácido tartárico en los zumos de uvas. Método por cromatografía líquida de alta resolución.
UNE-EN 13196:2000 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del dióxido de azufre total mediante destilación.
UNE-ENV 12140:1997 UNE
Estado: Anulada / 2020-07-23
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del carbono (13C/12C) en los azúcares de los zumos de frutas. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.
UNE-ENV 12142:1997 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del hidrógeno (2H/1H) del agua de los zumos de fruta. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.
UNE-ENV 12141:1997 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos del oxígeno (18O/16O) en el agua de los zumos de fruta. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.
UNE-ENV 13070:2001 UNE
Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del carbono (13C/12C) en la pulpa de los zumos de fruta. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.
UNE 34019-2:1975 UNE
Estado: Anulada / 2016-06-09
Conservas de concentrados de tomate. Norma de calidad.
UNE 34051-1:1963 UNE
Estado: Anulada / 1996-03-27
JUGO DE POMELO NATURAL
UNE 34051-2:1963 UNE
JUGO DE POMELO CONCENTRADO
UNE 34015-1:1959 UNE
Estado: Anulada / 1996-01-30
JUGO DE NARANJA NATURAL
UNE 34015-2:1960 UNE
JUGO DE NARANJA CONCENTRADO
UNE 34016-1:1960 UNE
JUGO DE LIMON NATURAL
UNE 34016-2:1960 UNE
JUGO DE LIMON CONCENTRADO
UNE 34018:1957 UNE
ZUMO DE UVA
UNE 34019-1:1959 UNE
JUGO DE TOMATE NATURAL
UNE 34020-1:1961 UNE
JUGO DE MANZANA NATURAL
UNE 34024-1:1960 UNE
JUGO DE ALBARICOQUE NATURAL