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Comité

Comité:

CTN 34/SC 10 - Autenticidad de los alimentos

Secretaría:
UNE - ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE NORMALIZACIÓN
Relaciones Internacionales:

CEN/TC 460  Autenticidad de los alimentos

Normas elaboradas por el comité: CTN 34/SC 10: 3

UNE 34101:2022

Estado: VIGENTE  /  2022-01-19

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del carbono (13C/12C) en la pulpa de los zumos de fruta. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.

UNE 34102:2022

Estado: VIGENTE  /  2022-01-19

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del carbono (13C/12C) en los azúcares de los zumos de frutas. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.

UNE 34103:2022

Estado: VIGENTE  /  2022-01-19

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del oxígeno (18O/16O) en el agua de los zumos de fruta. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.