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Número de resultados: 214
UNE-EN 17641:2023 UNE
Estado: Vigente / 2023-05-24
Productos alimenticios. Método múltiple para la determinación de aflatoxinas, deoxinivalenol, fumonisinas, ocratoxina A, toxina T-2, toxina HT-2 y zearalenona por LC-MS/MS.
CTN 34/SC 4 Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
UNE-CEN/TS 17061:2019 UNE
Estado: Vigente / 2023-03-14
Productos alimenticios. Directrices para la calibración y determinación cuantitativa de residuos pesticidas y contaminantes orgánicos mediante métodos cromatográficos (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en octubre de 2019.)
UNE-CEN/TS 15633-2:2013 UNE
Estado: Vigente / 2023-03-01
Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos inmunológicos. Parte 2: Determinación de avellanas con un método de inmunoensayo enzimático. (Ratificada por AENOR en junio de 2013.)
UNE-CEN/TS 15633-3:2013 EX UNE
Productos alimenticios. Detección de alérgenos mediante métodos inmunológicos. Parte 3: Determinación cuantitativa de la presencia de avellana con un inmunoensayo enzimático utilizando anticuerpos policlonales y detección de proteínas por el método de Lowry.
UNE-EN 16943:2017 UNE
Productos alimenticios. Determinación de calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio, azufre y zinc mediante ICP-OES.
UNE-EN 17644:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-12-07
Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios por cromatografía líquida. Métodos de espectrometría de masas (LC-MS). Consideraciones generales.
UNE-EN 13708:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-11-23
Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contienen azúcar cristalizado mediante espectroscopia RPE.
UNE-EN 1787:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-10-11
Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contienen celulosa mediante espectroscopía RSE.
UNE-CEN/TS 17743:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-05-01
Productos alimenticios. Determinación de residuos de pesticidas por extracción con acetato de etilo mediante GC- y LC-MS/MS (SweEt) (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en mayo de 2022.)
UNE-EN 13610:2003 UNE
Estado: Vigente / 2022-04-11
Desinfectantes químicos. Ensayo cuantitativo de suspensión para la evaluación de la actividad viricida frente a bacteriófagos de los desinfectantes químicos utilizados en el ámbito agroalimentario y en la industria. Método de ensayo y requisitos (fase 2, etapa 1).
CTN 111 Aparatos y dispositivos médicos y quirúrgicos
UNE-EN 17521:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-03-16
Productos alimenticios. Determinación de toxinas de Alternaria en semillas de tomate, trigo y girasol mediante limpieza SPE y HPLC-MS/MS.
UNE-EN 17203:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-02-16
Productos alimenticios. Determinación de citrinina en alimentos mediante HPLC-MS/MS.
UNE-EN 14663:2007 UNE
Estado: Vigente / 2022-01-01
Productos alimenticios. Determinación de vitamina B6 (incluyendo las formas glicosiladas) mediante HPLC.
UNE-EN 16802:2016 UNE
Productos alimenticios. Determinación de elementos y sus especies químicas. Determinación de arsénico inorgánico en productos alimenticios de origen marino y vegetal mediante HPLC de intercambio aniónico – ICP – GC.
UNE-EN 17425:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-11-10
Productos alimenticios. Determinación de alcaloides de cornezuelo de centeno en cereales y en productos derivados de los cereales mediante purificación por dSPE y HPLC-MS/MS.
UNE-EN ISO 22579:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-10-13
Preparados para lactantes y suplementos nutricionales para adultos. Determinación de fructanos. Método de cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con detección amperométrica de pulsos (HPAEC-PAD) tras tratamiento enzimático. (ISO 22579:2020).
CTN 34/SC 5 Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
UNE-CEN/TS 17329-1:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-08-01
Productos alimenticios. Directrices generales para la validación de métodos de PCR cualitativa en tiempo real. Parte 1: Validación intralaboratorio (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en agosto de 2021.)
UNE-EN 13191-2:2000 UNE
Estado: Vigente / 2021-07-02
Alimentos no grasos. Determinación de residuos de bromuro. Parte 2: Determinación del bromuro inorgánico.
UNE-EN 13191-1:2000 UNE
Alimentos no grasos. Determinación de residuos de bromuro. Parte 1: Determinación del bromuro total en forma de bromuro inorgánico.
UNE-EN 12396-3:2001 UNE
Alimentos no grasos. Determinación de residuos de ditiocarbamato y de disulfuro de tiuram. Parte 3: Método espectrométrico por UV que utiliza xantogenato.
UNE-EN 15086:2007 UNE
Productos alimenticios. Determinación de isomalta, lactitol, maltitol, manitol, sorbitol y xilitol en productos alimenticios.
UNE-EN 17424:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-06-30
Productos alimenticios. Determinación de aflatoxinas en especias distintas al pimentón mediante limpieza en IAC y HPLC-FLD con derivatización post-columna.
UNE-EN ISO 20647:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-03-31
Preparados para lactantes y suplementos nutricionales para adultos. Determinación del yodo total. Espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS). (ISO 20647:2015).
UNE-EN 16619:2015 UNE
Estado: Vigente / 2021-03-21
Análisis de productos alimenticios. Determinación de benzo[a]pireno, benz[a]antraceno, criseno y benzo[b]fluoranteno en productos alimenticios mediante cromatografía en fase gaseosa acoplada con espectrometría de masas (GC-MS).
UNE-EN 16618:2015 UNE
Análisis de los productos alimenticios. Determinación de acrilamida en alimentos mediante cromatografía en fase líquida acoplada con espectrometría de masas (LC-ESI-MS-MS).
UNE-EN 16620:2015 UNE
Análisis de productos alimenticios. Determinación de furano en café y productos de café por cromatografía en fase gaseosa de espacio de cabeza acoplada con espectrometría de masas (HS GC-MS).
UNE-CEN/TS 17083:2017 UNE
Productos alimenticios. Determinación de la acrilamida en alimentos y café por cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en julio de 2017.)
UNE-EN ISO 21572:2020 UNE
Estado: Vigente / 2020-12-23
Productos alimenticios. Análisis de biomarcadores moleculares. Métodos inmunoquímicos para la detección y cuantificación de proteínas. (ISO 21572:2019).
UNE-EN 17280:2020 UNE
Estado: Vigente / 2020-11-11
Productos alimenticios. Determinación de zearalenona y tricotecenos incluyendo el deoxinivalenol y sus derivados acetilados (3-acetil-deoxinivalenol y 15-acetil-deoxinivalenol), nivalenol, toxinas T-2 y HT-2 en cereales y productos derivados de cereales mediante LC-MS/MS.
UNE-EN 12014-1:1997 UNE
Estado: Vigente / 2020-10-28
Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrato y/o nitritos. Parte 1: Generalidades.
UNE-EN 14573:2005 UNE
Productos alimenticios. Determinación de 3-monocloropropano-1,2-diol mediante GC/MS.
UNE-EN 14133:2009 UNE
Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en vino y cerveza. Método por HPLC con purificación en columna de inmunoafinidad.
UNE-EN 15763:2010 UNE
Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de arsénico, cadmio, mercurio y plomo en productos alimenticios mediante espectrometría de masa de plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) tras digestión bajo presión.
UNE-EN 15764:2010 UNE
Productos alimenticios. Determinación de estaño mediante espectrometría de absorción atómica en horno de grafito y llama (FAAS y GFAAS) tras digestión a presión.
UNE-EN 15607:2010 UNE
Productos alimenticios. Determinación de d-biotina por HPLC.
UNE-EN 15652:2010 UNE
Productos alimenticios. Determinación de niacina por HPLC.
UNE-EN 15765:2010 UNE
Productos alimenticios. Determinación de estaño mediante espectrometría de masa de plasma inductivamente acoplada (ICP-MS) tras digestión a presión.
UNE-EN 15829:2010 UNE
Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en pasas, uvas pasas, sultanas, mezclas de frutos secos e higos secos. Método por HPLC con purificación en columna de inmunoafinidad y detección por fluorescencia.
UNE-EN 15835:2010 UNE
Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para bebés y niños. Método por HPLC con purificación en columna de inmunoafinidad y detección por fluorescencia.
UNE-EN 14164:2014 UNE
Productos alimenticios. Determinación de vitamina B6 mediante cromatografía líquida de alta resolución.
UNE-EN 12822:2014 UNE
Productos alimenticios. Determinación de vitamina E mediante cromatografía líquida de alta resolución. Medición de los tocoferoles alfa-, beta-, gamma- y delta.
UNE-EN 12823-1:2014 UNE
Productos alimenticios. Determinación de vitamina A mediante cromatografía líquida de alta resolución. Parte 1: Determinación de todo-E-retinol y de 13-Z-retinol.
UNE-EN 13805:2015 UNE
Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Digestión bajo presión.
UNE-EN 14152:2015 UNE
Productos alimenticios. Determinación de vitamina B2 mediante cromatografía líquida de alta resolución.
UNE-EN 14122:2014 UNE
Productos alimenticios. Determinación de vitamina B1 por cromatografía líquida de alta resolución.
UNE-CEN/TS 16621:2015 EX UNE
Análisis de productos alimenticios. Determinación de benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, criseno y benzo(b)fluoranteno en productos alimenticios por cromatografía líquida de alta resolución con detección de fluorescencia (HPLC-FD).
UNE-EN 17265:2020 UNE
Productos alimenticios. Determinación de elementos y sus especies químicas. Determinación de aluminio mediante espectrometría de emisión óptica con plasma acoplado inductivamente (ICP-OES).
UNE-EN 17279:2020 UNE
Estado: Vigente / 2020-09-23
Productos alimenticios. Método múltiple para el cribado de aflatoxina B1, deoxinivalenol, fumonisina B1 y B2, ocratoxina A, toxina T-2, toxina HT-2 y zearalenona en productos alimenticios, excluyendo los alimentos para lactantes y niños pequeños, mediante HPLC-MS/MS.
UNE-EN 17254:2020 UNE
Estado: Vigente / 2020-07-29
Productos alimenticios. Requisitos mínimos de rendimiento para la determinación de gluten por el método ELISA.
UNE-EN 15634-2:2020 UNE
Estado: Vigente / 2020-07-22
Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular. Parte 2: Apio (Apium graveolens). Detección de una secuencia específica de ADN en salchichas cocidas mediante PCR en tiempo real.
