UNE-EN 13708:2022

Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contienen azúcar cristalizado mediante espectroscopia RPE.

Foodstuffs - Detection of irradiated foodstuff containing crystalline sugar by ESR spectroscopy

Produits alimentaires - Détection par spectroscopie RPE d’aliments ionisés contenant des sucres cristallisés