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Número de resultados: 214

UNE-EN ISO 16297:2020  UNE

Estado: Vigente / 2020-10-14

Leche. Recuento de bacterias. Protocolo para la evaluación de métodos alternativos. (ISO 16297:2020).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 17678:2020  UNE

Estado: Vigente / 2020-07-22

Leche y productos lácteos. Determinación de la pureza de la grasa de la leche por análisis de triglicéridos mediante cromatografía de gases. (ISO 17678:2019).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 8968-4:2016  UNE

Estado: Vigente / 2016-09-21

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de proteína y nitrógeno no proteico y cálculo del auténtico contenido de proteína (Método de referencia). (ISO 8968-4:2016)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 8968-1:2014  UNE

Estado: Vigente / 2014-05-14

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Método Kjeldahl y cálculo de la proteína bruta. (ISO 8968-1:2014).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 11816-1:2014  UNE

Estado: Vigente / 2014-02-26

Leche y productos lácteos. Determinación de actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 1: Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche. (ISO 11816-1:2013).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 5536:2013  UNE

Estado: Vigente / 2013-11-27

Productos de grasa leche. Determinación del contenido de agua. Método de Karl Fischer. (ISO 5536:2009).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 14637:2007  UNE

Estado: Vigente / 2013-02-21

Leche. Determinación del contenido de urea. Método enzimático basado en la diferencia en pH (Método de referencia). (ISO 14637:2004)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 14673-2:2004  UNE

Estado: Vigente / 2013-01-11

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 2: Método que utiliza análisis de flujo segmentado (Método de rutina) (ISO 14673-2:2004)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 14673-3:2004  UNE

Estado: Vigente / 2013-01-11

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 3: Método que utiliza reducción con cadmio y análisis de inyección de flujo con diálisis en línea (Método de rutina). (ISO 14673-3:2004)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 14673-1:2004  UNE

Estado: Vigente / 2013-01-11

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 1: Método que utiliza reducción con cadmio y espectrometría. (ISO 14673-1:2004)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 5537:2004  UNE

Estado: Vigente / 2013-01-11

Leche en polvo. Determinación del contenido de humedad (Método de referencia). (ISO 5537:2004).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 8968-3:2007  UNE

Estado: Vigente / 2013-01-11

Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 3: Método por digestión en bloque ( Método rápido de rutina semi-micro) (ISO 8968-3:2004)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 1737:2009  UNE

Estado: Vigente / 2012-03-19

Leche en polvo y leche condensada. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1737:2008)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 1736:2009  UNE

Estado: Vigente / 2012-03-19

Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (Método de referencia). (ISO 1736:2008)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 1211:2010  UNE

Estado: Vigente / 2010-10-27

Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (Método de referencia). (ISO 1211.2010)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 5764:2010  UNE

Estado: Vigente / 2010-01-05

Leche. Determinación del punto de congelación. Método por crioscopio con termistor (Método de referencia). (ISO 5764:2009)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 13366-1:2008/AC:2009  UNE

Estado: Vigente / 2009-11-04

Leche. Recuento de células somáticas. Parte 1: Método del microscopio (Método de referencia). (ISO 13366-1:2008/Cor 1:2009)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 2450:2009  UNE

Estado: Vigente / 2009-02-25

Nata. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (Método de referencia). (ISO 2450:2008)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 7208:2009  UNE

Estado: Vigente / 2009-02-25

Leche desnatada, lactosuero y mazada. Determinación del contenido en materia grasa. Método gravimétrico (Método de referencia). (ISO 7208:2008)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 13366-1:2008  UNE

Estado: Vigente / 2008-05-28

Leche. Recuento de células somáticas. Parte 1: Método del microscopio (Método de referencia). (ISO 13366-1:2008)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 14501:2008  UNE

Estado: Vigente / 2008-04-09

Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de aflatoxina M1. Purificación mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía líquida de alta resolución. (ISO 14501:2007)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 8069:2007  UNE

Estado: Vigente / 2007-11-28

Leche en polvo. Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos. (ISO 8069:2005)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 22160:2007  UNE

Estado: Vigente / 2007-10-03

Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Método mediante el sistema de fotoactivación enzimática (EPAS) (ISO 22160:2007)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 13366-2:2007/AC:2007  UNE

Estado: Vigente / 2007-07-25

Leche. Recuento de células somáticas. Parte 2: Guía sobre la operación de contadores fluor-opto-electrónicos. (ISO 13366-2:2006).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 13366-2:2007  UNE

Estado: Vigente / 2007-06-20

Leche. Recuento de células somáticas. Parte 2: Guía sobre la operación de contadores fluor-opto-electrónicos. (ISO 13366-2:2006).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34837:1986  UNE

Estado: Vigente / 1986-07-15

Leche. Butirómetros Gerber para la determinación del contenido en materia grasa.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34832:1986  UNE

Estado: Vigente / 1986-03-15

Leche líquida y en polvo, suero de mantequilla liquido y en polvo, suero de leche liquido y en polvo. Determinación de la actividad fosfatásica. (método de rutina).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34848:1986  UNE

Estado: Vigente / 1986-03-15

Leche en polvo. Determinación de la acidez valorable. (Método de referencia).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34849:1986  UNE

Estado: Vigente / 1986-01-15

Leche en polvo "instantánea". Determinación de la dispersabilidad y mojabilidad.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34819:1985  UNE

Estado: Vigente / 1985-04-15

Leche líquida. Recuento de microorganismos psicrotrofos. (técnica por recuento de colonias a 6,5 grados centígrados).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34811:1985  UNE

Estado: Vigente / 1985-03-15

Leche en polvo. Investigación de staphylococcus coagulasa positiva. Método de referencia.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34814:1985  UNE

Estado: Vigente / 1985-01-15

Leche y suero de leche, en polvo. Recuento de coliformes. (Método de referencia).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE-EN ISO 14675:2003  UNE

Estado: Vigente / 2008-10-01

Leche y productos lácteos. Guía para la descripción normalizada de inmunoanálisis enzimáticos competitivos. Determinación del contenido de aflatoxina M1. (ISO 14675:2003)

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34898:1986  UNE

Estado: Vigente / 1986-01-15

Leche. Determinación del contenido en materia grasa. (Método de rutina).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34807:1984  UNE

Estado: Vigente / 1984-03-15

Leche pasterizada. Método normalizado para el recuento de bacterias coliformes. Método de rutina.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34840:1983  UNE

Estado: Vigente / 1983-04-15

Leche concentrada azucarada (condensada). Determinación polarimétrica del contenido en sacarosa.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34824:1983  UNE

Estado: Vigente / 1983-03-15

Leche. Determinación del contenido en extracto seco total.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34827:1983  UNE

Estado: Vigente / 1983-03-15

Leche. Determinación del contenido en caseína.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34829:1983  UNE

Estado: Vigente / 1983-03-15

Leche. Determinación del contenido en calcio.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34830:1983  UNE

Estado: Vigente / 1983-03-15

Leche. Determinación del contenido en fósforo.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34839:1983  UNE

Estado: Vigente / 1983-03-15

Leche concentrada y leche concentrada azucarada (condensada). Determinación del contenido en extracto seco total.

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

UNE 34847:1983  UNE

Estado: Vigente / 1983-03-15

Leche en polvo. Determinación de la acidez valorable. (Método de rutina).

CTN 34/SC 5 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS DE ANÁLISIS Y MUESTREO

ISO 2446:2008  ISO

Estado: Vigente / 2008-08-26

Milk -- Determination of fat content

ISO 19344:2015  ISO

Estado: Vigente / 2015-12-08

Milk and milk products -- Starter cultures, probiotics and fermented products -- Quantification of lactic acid bacteria by flow cytometry

ISO 27205:2010  ISO

Estado: Vigente / 2010-02-02

Fermented milk products -- Bacterial starter cultures -- Standard of identity

ISO/TS 27265:2009  ISO

Estado: Vigente / 2009-07-28

Dried milk -- Enumeration of the specially thermoresistant spores of thermophilic bacteria

ISO 15885:2002  ISO

Estado: Vigente / 2002-11-20

Milk fat -- Determination of the fatty acid composition by gas-liquid chromatography

ISO 23305:2020  ISO

Estado: Vigente / 2020-04-14

Fortified milk powders, infant formula and adult nutritionals -- Determination of total biotin by liquid chromatography coupled with immunoaffinity column clean-up extraction

ISO 23291:2020  ISO

Estado: Vigente / 2020-01-06

Milk and milk products -- Guidelines for the application of in-line and on-line infrared spectrometry

ISO 16297:2020  ISO

Estado: Vigente / 2020-01-06

Milk -- Bacterial count -- Protocol for the evaluation of alternative methods

Número de resultados: 214

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