Leche concentrada azucarada (condensada). Determinación polarimétrica del contenido en sacarosa.
POLARIMETRIC DETERMINATION OF THE SUCROSE CONTENT OF SWEETENED CONDENSED MILK.
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67.100.10 / Leche y productos lácteos procesados
CTN 34/SC 5 - Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
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