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Número de resultados: 469
UNE-EN 14105:2025 UNE
Estado: Vigente / 2025-04-16
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido en glicerol libre y total y de mono-, di- y triglicéridos.
CTN 34/SC 6 Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal
UNE-EN ISO 18363-3:2025 UNE
Estado: Vigente / 2025-03-12
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de cloropropanodioles (MCPD) y glicidol unidos a ácidos grasos por GC/MS. Parte 3: Método de transesterificación ácida y medición de 2-MCPD, 3-MCPD y glicidol. (ISO 18363-3:2024).
UNE-EN ISO 20122:2024 UNE
Estado: Vigente / 2024-12-04
Aceites vegetales. Determinación de hidrocarburos saturados de aceites minerales (MOSH) y de hidrocarburos aromáticos de aceites minerales (MOAH) mediante cromatografía líquida de alta resolución y cromatografía de gases acopladas a un detector de ionización de llama (HPLC-GC-FID) en línea. Método para límites de cuantificación bajos. (ISO 20122:2024, Versión corregida 2024-11).
UNE-EN 14110:2020 UNE
Estado: Vigente / 2024-12-03
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de metanol.
UNE-EN ISO 3657:2024 UNE
Estado: Vigente / 2024-03-06
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de saponificación. (ISO 3657:2023).
UNE-EN 14107:2003 UNE
Estado: Vigente / 2023-12-04
Productos derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de fósforo mediante espectrometría de emisión con plasma acoplado inductivo (ICP).
UNE-EN 14106:2003 UNE
Productos derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos(FAME). Determinación del contenido de glicerol libre.
UNE-EN 14108:2003 UNE
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) Determinación del contenido de sodio mediante espectrometría de absorción atómica.
UNE-EN 14109:2003 UNE
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME), Determinación del contenido de potasio mediante espectrometría de absorción atómica.
UNE-EN ISO 12872:2023 UNE
Estado: Vigente / 2023-07-05
Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. Determinación del contenido de monopalmitato de 2-glicerilo. (ISO 12872:2022).
UNE-EN 16924:2018 UNE
Estado: Vigente / 2023-03-01
Productos alimenticios. Determinación de zearalenona en aceites vegetales comestibles mediante LC-FLD o LC-MS/MS.
CTN 34/SC 4 Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
UNE 84093:1994 UNE
Estado: Vigente / 2023-02-06
Materias primas cosméticas. Aceite de almendras dulces.
CTN 84/SC 2 Productos cosméticos
UNE-EN 14111:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-11-23
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del índice de yodo.
UNE-EN ISO 18363-1:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-09-21
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de ésteres de cloropropanodioles (MCPD) y sus ácidos grasos y ésteres glicidílicos y sus ácidos grasos mediante GC/MS. Parte 1: Método basado en la transesterificación alcalina rápida y medición de 3-MCPD y medición diferencial para glicidol. (ISO 18363-1:2015).
UNE-EN ISO 18363-4:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-05-18
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de ésteres de cloropropanodioles (MCPD) y sus ácidos grasos y ésteres glicidílicos y sus ácidos grasos mediante GC/MS. Parte 4: Método basado en la transesterificación alcalina rápida y medición de 2-MCPD, 3-MCPD y glicidol mediante GC-MS/MS. (ISO 18363-4:2021).
UNE-EN ISO 6321:2022 UNE
Estado: Vigente / 2022-03-02
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del punto de fusión en tubos capilares abiertos. (ISO 6321:2021).
UNE-EN 14104:2021 UNE
Estado: Vigente / 2022-01-05
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del índice de acidez.
UNE-EN ISO 660:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-09-29
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de acidez y de la acidez. (ISO 660:2020).
UNE-EN 14112:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-09-22
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de la estabilidad frente a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada).
UNE-EN 14103:2020 UNE
Estado: Vigente / 2020-12-09
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de los contenidos en éster y en éster metílico del ácido linolénico.
UNE-EN ISO 17678:2020 UNE
Estado: Vigente / 2020-07-22
Leche y productos lácteos. Determinación de la pureza de la grasa de la leche por análisis de triglicéridos mediante cromatografía de gases. (ISO 17678:2019).
CTN 34/SC 5 Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
UNE-EN ISO 18363-2:2020 UNE
Estado: Vigente / 2020-02-05
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de ésteres de cloropropanodioles (MCPD) y sus ácidos grasos y ésteres glicidílicos y sus ácidos grasos mediante GC/MS. Parte 2: Método basado en la transesterificación alcalina lenta y cálculo de 2-MCPD, 3-MCPD y glicidol (ISO 18363-2:2018)
UNE-EN 14538:2006 UNE
Estado: Vigente / 2020-01-01
Productos derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos(FAME). Determinación del contenido de Ca,K, Mg y Na por análisis espectral de emisión óptica con plasma acoplado inductivamente (ICP OES)
CTN 51 Productos petrolíferos
UNE-EN ISO 3961:2019 UNE
Estado: Vigente / 2019-04-10
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de yodo. (ISO 3961:2018)
UNE-EN ISO 3656:2011/A1:2017 UNE
Estado: Vigente / 2017-11-29
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de la absorbancia ultravioleta expresada como extinción UV específica. Modificación 1. (ISO 3656:2011/Amd 1:2017).
UNE-EN ISO 12966-2:2017 UNE
Estado: Vigente / 2017-07-12
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos. (ISO 12966-2:2017).
UNE-EN ISO 6883:2017 UNE
Estado: Vigente / 2017-06-28
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de la masa convencional por volumen (peso libre en el aire). (ISO 6883:2017).
UNE-EN ISO 3960:2017 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de peróxido. Determinación del punto final yodométrico (visual). (ISO 3960:2017).
UNE-EN ISO 663:2017 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de impurezas insolubles. (ISO 663:2017).
UNE-EN ISO 15302:2017 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de benzo(a)pireno. Método por cromatografía líquida de alta resolución en fase inversa. (ISO 15302:2017).
UNE-EN ISO 8534:2017 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido en agua. Método de Karl Fischer (libre de piridina). (ISO 8534:2017).
UNE-EN ISO 6320:2017 UNE
Estado: Vigente / 2017-05-31
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de refracción. (ISO 6320:2017).
UNE-EN ISO 15774:2017 UNE
Estado: Vigente / 2017-05-17
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de cadmio mediante espectrometría de absorción atómica directa en horno de grafito. (ISO 15774:2017).
UNE-EN ISO 11702:2016 UNE
Estado: Vigente / 2016-12-21
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación enzimática del contenido de esteroles totales. (ISO 11702:2016).
UNE-EN ISO 16634-2:2016 UNE
Estado: Vigente / 2016-09-28
Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrógeno total mediante combustión de acuerdo al principio del método DUMAS y cálculo del contenido de proteína cruda. Parte 2: Cereales, legumbres y productos a base de cereales (ISO 16634-2:2016)
CTN 34/SC 9 Cereales y productos derivados
UNE-EN ISO 12966-3:2016 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de esteres metílicos de ácidos grasos. Parte 3: Preparación de esteres de metilo utilizando hidróxido de trimetilsulfonio (TMSH) (ISO 12966-3:2016).
UNE-EN ISO 15753:2016 UNE
Estado: Vigente / 2016-07-13
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos (ISO 15753:2016)
UNE-EN ISO 662:2016 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de humedad y materia volátil. (ISO 662:2016).
UNE-EN ISO 9936:2016 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de los contenidos de tocoferol y tocotrienol mediante cromatografía líquida de alta resolución. (ISO 9936:2016).
UNE-EN ISO 29841:2014/A1:2016 UNE
Aceite y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de la degradación de los productos clorofílicos a y a´ ( fenotoninas a, a` y pirofenotoninas). (ISO 29841:2009/AMD 1:2016)
UNE-EN ISO 12966-1:2015 UNE
Estado: Vigente / 2016-06-08
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1: Directrices sobre cromatografía de gases moderna de los ésteres metílicos de ácidos grasos. (ISO 12966-1:2014).
UNE-EN ISO 6885:2016 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de anisidina. (ISO 6885:2016).
UNE-EN ISO 6886:2016 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de estabilidad oxidativa (análisis de oxidación acelerada). (ISO 6886:2016).
UNE-EN ISO 12228-2:2015 UNE
Estado: Vigente / 2015-02-25
Determinación de los contenidos individuales y totales de esteroles. Método por cromatografía de gases. Parte 2: Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. (ISO 12228-2:2014).
UNE-EN ISO 29841:2014 UNE
Estado: Vigente / 2015-02-11
Aceite y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de la degradación de los productos clorofílicos a y a' (fenotoninas a, a' y pirofenotoninas). (ISO 29841:2009).
UNE-EN ISO 12228-1:2014 UNE
Estado: Vigente / 2015-01-14
Determinación de los contenidos individuales y totales de esteroles. Método por cromatografía de gases. Parte 1: Aceites y grasas de origen animal y vegetal. (ISO 12228-1:2014).
UNE-EN ISO 5555:2002/A1:2014 UNE
Estado: Vigente / 2014-12-17
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Toma de muestras. Modificación 1: Tanques flexibles .(ISO 5555:2001/Amd 1:2014).
UNE-EN ISO 12873:2014 UNE
Estado: Vigente / 2014-11-19
Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. Determinación del contenido de cera por cromatografía capilar de gases. (ISO 12873:2010).
UNE-EN ISO 29822:2014 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Diacilgliceroles isoméricos. Determinación de las cantidades relativas de 1,2- y 1,3- dialgliceroles. (ISO 29822:2009).
UNE-EN ISO 17932:2012 UNE
Estado: Vigente / 2012-01-27
Aceite de palma. Determinación del deterioro del índice de blanqueamiento y el contenido de caroteno. (ISO 17932:2011).
