UNE-EN ISO 11702:2016
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación enzimática del contenido de esteroles totales. (ISO 11702:2016).
Animal and vegetable fats and oils - Enzymatic determination of total sterols content (ISO 11702:2016)
Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination enzymatique de la teneur en stérols totaux (ISO 11702:2016)