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Norma
ISO 21415-2:2015

ISO 21415-2:2015

Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means

Blé et farines de blé — Teneur en gluten — Partie 2: Détermination du gluten humide et du gluten index par des moyens mécaniques

Fecha:
2015-09-30 / Published
Comité:
ISO/TC 34/SC 4 - Cereals and pulses
Relación con otras normas ISO:

Anula a: ISO 21415-2:2006

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