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UNE 167013:2017  UNE

Estado: Vigente / 2017-07-05

Hostelería. Servicios de restauración. Requisitos de prestación del servicio.

UNE 167014:2014  UNE

Estado: Vigente / 2014-04-02

Hostelería. Requisitos de seguridad alimentaria y de procedimiento para unidades centrales de producción y distribución en línea fría.

UNE 167001:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Requisitos de dirección.

UNE 167002:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Requisitos del mantenimiento de las instalaciones y equipos.

UNE 167003:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Requisitos de aprovisionamiento y almacenaje.

UNE 167005:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Requisitos de sala.

UNE 167011:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Vocabulario.

UNE 167007:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Requisitos de transporte.

UNE 167008:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Requisitos de bar.

UNE 167009:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Requisitos de cocina.

UNE 167010:2006  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Servicios de restauración. Requisitos de cocina central.

UNE 167012:2010  UNE

Estado: Anulada / 2017-07-05

Hostelería. Servicios de restauración. Requisitos para la implantación de un sistema de autocontrol basado en los principios del APPCC.

UNE 167004:2006  UNE

Estado: Anulada / 2010-12-15

Servicios de restauración. Requisitos de higiene.