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Número de resultados: 22
UNE-EN ISO 23275-2:2009 UNE
Estado: Vigente / 2009-07-01
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Equivalentes de mantequilla de cacao en mantequilla de cacao y tabletas de chocolate. Parte 2: Cuantificación de los equivalentes de mantequilla de cacao (ISO 23275-2:2006).
CTN 34/SC 6 Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal
UNE-EN ISO 23275-1:2009 UNE
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Equivalentes de mantequilla de cacao en mantequilla de cacao y tabletas de chocolate. Parte 1: Determinación de la presencia de equivalentes de mantequilla de cacao (ISO 23275-1:2006)
UNE 34085-2:1994 ERRATUM UNE
Estado: Vigente / 1994-03-23
Métodos de análisis para chocolates. Sacarosa y lactosa.
CTN 34 Productos alimentarios
UNE 34079:1976 UNE
Estado: Vigente / 1976-06-15
Métodos de análisis para chocolates. Determinación de cenizas.
UNE 34085-2:1976 UNE
Estado: Vigente / 1976-04-15
UNE 34082:1976 UNE
Estado: Vigente / 1976-03-15
Métodos de análisis para chocolates. Grasa total.
UNE 34081:1975 UNE
Estado: Vigente / 1975-11-15
Métodos de análisis para chocolates. Proteínas de leche.
UNE 34085-1:1975 UNE
Métodos de análisis para chocolates. Sacarosa.
UNE 34084:1975 UNE
Estado: Vigente / 1975-10-15
Métodos de análisis para chocolates. Lactosa.
UNE 34090:1975 UNE
Métodos de análisis para chocolates. Muestreo.
UNE 34077:1974 UNE
Estado: Vigente / 1974-10-15
Métodos de análisis para chocolates. Examen organoléptico.
UNE 34078:1974 UNE
Métodos de ensayo para chocolates. Determinación de la humedad.
UNE 34080:1974 UNE
Métodos de análisis para chocolates. Determinación del nitrógeno total (proteínas).
UNE 34076:1974 UNE
Estado: Vigente / 1974-05-15
Métodos de análisis para chocolates. Intervalos de composición y métodos de ensayo.
UNE 34017:1957 UNE
Estado: Vigente / 1957-03-15
Chocolates.
UNE-EN 15634-3:2023 UNE
Estado: Vigente / 2023-10-25
Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular. Parte 3: Avellana (Corylus avellana). Detección cualitativa de una secuencia específica de ADN en chocolate mediante PCR en tiempo real.
CTN 34/SC 4 Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
UNE-EN 15634-4:2023 UNE
Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular. Parte 4: Cacahuete (Arachis hypogaea). Detección cualitativa de una secuencia específica de ADN en chocolate mediante PCR en tiempo real.
ISO 11053:2009 ISO
Estado: Published / 2009-08-19
Vegetable fats and oils — Determination of cocoa butter equivalents in milk chocolate
ISO 23275-1:2006 ISO
Estado: Published / 2006-10-26
Animal and vegetable fats and oils — Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate — Part 1: Determination of the presence of cocoa butter equivalents
ISO 23275-2:2006 ISO
Estado: Published / 2006-10-20
Animal and vegetable fats and oils — Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate — Part 2: Quantification of cocoa butter equivalents
UNE-CEN/TS 15634-4:2016 UNE
Estado: Anulada / 2023-10-25
Productos alimenticios. Determinación de alergenos alimentarios mediante métodos biológicos moleculares. Parte 4: Cacahuete (Arachis hypogaea). Determinación cualitativa de una secuencia específica de ADN en chocolate mediante PCR en tiempo real (Ratificada por AENOR en agosto de 2016.)
UNE-CEN/TS 15634-3:2016 UNE
Productos alimenticios. Determinación de alergenos alimentarios mediante métodos biológicos moleculares. Parte 3: Avellana (Corylus avellana). Determinación cualitativa de una secuencia específica de ADN en chocolate mediante PCR en tiempo real (Ratificada por AENOR en agosto de 2016.)
