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Comité

Comité:

CTN 317 - Maquinaria para la industria agroalimentaria

Secretaría:
UNE - ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE NORMALIZACIÓN
Campo de Actividad:
Normalización de:

Todas las máquinas, con respecto a todas las funciones que desempeñan en la cadena de procesamiento de alimentos y piensos para alimentación animal y máquinas para lavar accesorios, equipos y objetos que están destinados a entrar en contacto con alimentos.

Con exclusión de:

Los electrodomésticos destinados a uso doméstico, máquinas de embalaje y máquinas destinados al uso agrícola ya incluidas en el CTN 68.
Relaciones Internacionales:

ISO/TC 293  Maquinaria de alimentación

CEN/TC 153  Maquinaria para alimentos y productos alimentarios*

* Alguna de las actividades de este TC corresponden a otros AEN/CTN.

Normas elaboradas por el comité: CTN 317: 83

UNE-EN 15180:2025 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2025-05-01

Maquinaria para el procesado de alimentos. Dosificadores de alimentos. Requisitos de seguridad e higiene. (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en mayo de 2025.)

UNE-EN 13288:2006+A1:2010

Estado: VIGENTE  /  2025-01-29

Maquinaria para el procesado de alimentos. Máquinas elevadoras y volcadoras de artesas. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 17677:2024 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2024-12-01

Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Máquinas dosificadoras de panadería y pastelería. Requisitos de seguridad e higiene (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en diciembre de 2024.)

UNE-EN 13885:2022 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2022-10-01

Maquinaria para el procesado de alimentos. Máquinas clipadoras. Requisitos de seguridad e higiene. (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en octubre de 2022.)

UNE-EN 12355:2022 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2022-10-01

Maquinaria para el procesado de alimentos. Máquinas de descortezar, mondar y pelar. Requisitos de seguridad e higiene. (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en octubre de 2022.)

UNE-EN 13870:2016+A1:2022

Estado: VIGENTE  /  2022-09-28

Maquinaria para el procesado de alimentos. Máquinas para cortar porciones. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 13732:2022 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2022-08-01

Maquinaria para la industria alimentaria. Tanques refrigerantes de leche a granel para granjas. Requisitos de funcionamiento, seguridad e higiene. (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en agosto de 2022.)

UNE-EN 16889:2017

Estado: VIGENTE  /  2022-06-29

Higiene alimentaria. Producción y dispensación de bebidas calientes preparadas por aparatos productores de bebidas calientes. Requisitos de higiene, ensayo de migración.

UNE-EN 12331:2022

Estado: VIGENTE  /  2022-01-19

Maquinaria para el procesado de alimentos. Picadoras de carne. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 12042:2014+A1:2021

Estado: VIGENTE  /  2021-09-29

Máquinas para el procesado de alimentos. Divisoras automáticas. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 12463:2021 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2021-02-01

Maquinaria para el procesado de alimentos. Máquinas de rellenar y equipos intercambiables auxiliares. Requisitos de seguridad e higiene (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en febrero de 2021.)

UNE-EN 1672-2:2020 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2021-02-01

Maquinaria para procesado de alimentos. Conceptos básicos. Parte 2: Requisitos de higiene y de limpieza. (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en febrero de 2021.)

UNE-EN 1673:2020 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2021-01-01

Maquinaria para el procesado de alimentos. Hornos de carros rotativos. Requisitos de seguridad e higiene. (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en enero de 2021.)

UNE-EN 1974:2020 (Ratificada)

Estado: VIGENTE  /  2021-01-01

Maquinaria para procesado de alimentos. Cortadoras en lonchas. Requisitos de seguridad e higiene. (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en enero de 2021.)

UNE-EN 12268:2015

Estado: VIGENTE  /  2019-01-16

Maquinaria para la industria alimentaria. Sierras de cinta. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 16743:2016

Estado: VIGENTE  /  2016-05-04

Maquinaria para el procesado de alimentos. Cortadoras en lonchas automáticas industriales. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 1674:2015

Estado: VIGENTE  /  2015-12-23

Maquinaria para el procesado de alimentos. Laminadoras de masa de panadería. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 454:2015

Estado: VIGENTE  /  2015-06-24

Maquinaria para el procesado de alimentos. Batidoras planetarias. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 13871:2015

Estado: VIGENTE  /  2015-05-06

Maquinaria para el procesado de alimentos. Cortadoras de dados. Requisitos de seguridad e higiene.

UNE-EN 453:2015

Estado: VIGENTE  /  2015-04-15

Maquinaria para el procesado de alimentos. Amasadoras. Requisitos de seguridad e higiene.