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Comité

Comité:

CTN 34/SC 1 - Zumos de frutas y hortalizas. Métodos de ensayo

Inactivo
Secretaría:
ASOZUMOS - ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE FABRICANTES DE ZUMOS
Relaciones Internacionales:

ISO/TC 34/SC 3 

Normas elaboradas por el comité: CTN 34/SC 1: 48

UNE 34101:2022

Estado: VIGENTE  /  2022-01-19

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del carbono (13C/12C) en la pulpa de los zumos de fruta. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.

UNE 34102:2022

Estado: VIGENTE  /  2022-01-19

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del carbono (13C/12C) en los azúcares de los zumos de frutas. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.

UNE 34103:2022

Estado: VIGENTE  /  2022-01-19

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del oxígeno (18O/16O) en el agua de los zumos de fruta. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.

UNE-EN 1135:1995

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de cenizas.

UNE-EN 12148:1997

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de hesperidina y naringina en zumos de cítricos. Método de cromatografía líquida de alta eficacia.

UNE-EN 12147:1997

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la acidez valorable.

UNE-EN 12144:1997

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la alcalinidad total de cenizas. Método titrimétrico.

UNE-EN 1131:1995

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la densidad relativa.

UNE-EN 12630:2000

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de los contenidos de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa. Método por cromatografía líquida de alta resolución.

UNE-EN 12137:2000

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del ácido tartárico en los zumos de uvas. Método por cromatografía líquida de alta resolución.

UNE-EN 12136:1998

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de carotenoides totales y de fracciones individuales de carotenoides.

UNE-EN 12133:1998

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de cloruros. Método de valoración potenciométrica.

UNE-EN 12135:1998

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de nitrógeno. Método de Kjeldahl.

UNE-EN 12134:1998

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de pulpa centrifugable.

UNE-EN 12742:2000

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en aminoácidos libres. Método por cromatografía en fase líquida.

UNE-EN 1136:1995

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en fósforo. Método espectrofotométrico.

UNE-EN 1134:1995

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA).

UNE-EN 1142:1995

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en sulfatos.

UNE-EN 13196:2000

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del dióxido de azufre total mediante destilación.

UNE-EN 1133:1995

Estado: VIGENTE  /  2021-07-28

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del índice de formol.