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Comité

Comité:

CTN 34/SC 1 - ZUMOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS. MÉTODOS DE ENSAYO

Inactivo
Secretaría:
ASOZUMOS
Relaciones Internacionales:

ISO/TC 34/SC 3 

Normas elaboradas por el comité: CTN 34/SC 1: 45

UNE-EN 13196:2000

Estado: VIGENTE  /  2000-12-19

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del dióxido de azufre total mediante destilación.

UNE-EN 12742:2000

Estado: VIGENTE  /  2000-05-17

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en aminoácidos libres. Método por cromatografía en fase líquida.

UNE-EN 12138:2000

Estado: VIGENTE  /  2000-04-29

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico. Método espectrométrico NAD.

UNE-EN 12137:2000

Estado: VIGENTE  /  2000-04-26

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del ácido tartárico en los zumos de uvas. Método por cromatografía líquida de alta resolución.

UNE-EN 12630:2000

Estado: VIGENTE  /  2000-01-21

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de los contenidos de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa. Método por cromatografía líquida de alta resolución.

UNE-EN 12632:2000

Estado: VIGENTE  /  2000-01-21

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido de ácido acético (acetato). Método espectrométrico NAD.

UNE-EN 12631:2000

Estado: VIGENTE  /  2000-01-21

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido de ácido D- y L-láctico (lactato). Método espectrométrico NAD.

UNE-EN 12136:1998

Estado: VIGENTE  /  1998-09-25

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de carotenoides totales y de fracciones individuales de carotenoides.

UNE-EN 12135:1998

Estado: VIGENTE  /  1998-09-25

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de nitrógeno. Método de Kjeldahl.

UNE-EN 12133:1998

Estado: VIGENTE  /  1998-09-11

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de cloruros. Método de valoración potenciométrica.

UNE-EN 12134:1998

Estado: VIGENTE  /  1998-08-10

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de pulpa centrifugable.

UNE-EN 12147:1997

Estado: VIGENTE  /  1997-09-30

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la acidez valorable.

UNE-EN 12148:1997

Estado: VIGENTE  /  1997-05-24

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de hesperidina y naringina en zumos de cítricos. Método de cromatografía líquida de alta eficacia.

UNE-EN 12145:1997

Estado: VIGENTE  /  1997-05-22

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del residuo seco total. Método gravimétrico con pérdida de masa por desecación.

UNE-EN 12146:1997

Estado: VIGENTE  /  1997-05-21

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido en sacarosa. Método espectrofotométrico NADP.

UNE-EN 12144:1997

Estado: VIGENTE  /  1997-05-08

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la alcalinidad total de cenizas. Método titrimétrico.

UNE-EN 12143:1997

Estado: VIGENTE  /  1997-05-08

Zumos de frutas y hortalizas. Estimación del contenido en sólidos solubles. Método refractométrico.

UNE-EN 1135:1995

Estado: VIGENTE  /  1995-12-30

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de cenizas.

UNE-EN 1136:1995

Estado: VIGENTE  /  1995-12-30

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en fósforo. Método espectrofotométrico.

UNE-EN 1134:1995

Estado: VIGENTE  /  1995-12-30

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido en sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA).