PNE-prEN ISO 5530-1

Harina de trigo. Características físicas de las masas. Parte 1: Determinación de la absorción de agua y propiedades reológicas utilizando un farinógrafo. (ISO/FDIS 5530-1:2025)

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph (ISO/FDIS 5530-1:2025)

Farines de blé tendre - Caractéristiques physiques des pâtes - Partie 1: Détermination de l'absorption d'eau et des caractéristiques rhéologiques au moyen du farinographe (ISO/FDIS 5530-1:2025)

ICS:

67.060 / Cereales, leguminosas y productos derivados

CTN:

CTN 34/SC 9 - Cereales y productos derivados

Equivalencias internacionales:

prEN ISO 5530-1

ISO/FDIS 5530-1

Anulaciones:

Anulará a: UNE-EN ISO 5530-1:2015

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