PNE-EN ISO 18862

Café y productos derivados del café. Determinación de acrilamida. Métodos que utilizan cromatografía líquida de alta resolución con detección por espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS) y cromatografía de gases con detección por espectrometría de masas (GC-MS) tras derivatización (ISO 18862:2025).

Coffee and coffee products - Determination of acrylamide - Methods using high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization (ISO 18862:2025)

Café et dérivés du café - Dosage de l’acrylamide - Méthodes par chromatographie liquide à haute performance avec détection par spectrométrie de masse en tandem (CLHP–SM/SM) et chromatographie en phase gazeuse avec détection par spectrométrie de masse (CG–SM) après dérivation (ISO 18862:2025)