PNE-EN 16466-1

Autenticidad de los alimentos. Análisis isotópico del ácido acético y el agua en vinagre. Parte 1: Análisis de ácido acético mediante RMN-2H

Food authenticity - Isotopic analysis of acetic acid and water in vinegar - Part 1: 2H-NMR analysis of acetic acid

Authenticité des aliments - Analyse isotopique de l’acide acétique et de l’eau dans le vinaigre - Partie 1 : analyse RMN-2H de l’acide acétique