UNE-EN ISO 6579-4:2026

Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección, recuento y serotipado de Salmonella. Parte 4: Identificación de Salmonella Typhimurium monofásica (1,4,[5],12:i:-) mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). (ISO 6579-4:2025).

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 4: Identification of monophasic Salmonella Typhimurium (1,4,[5],12:i:-) by polymerase chain reaction (PCR) (ISO 6579-4:2025)

Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella - Partie 4: Identification du variant monophasique de Salmonella Typhimurium (1,4,[5],12:i:-) par réaction de polymérisation en chaîne (PCR) (ISO 6579-4:2025)