UNE-EN 14132:2003

Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en cebada y en café tostado. Método mediante Cromatografía Líquida de Altas Características (HPLC) y purificación por columna de inmunoafinidad.

Foodstuffs. Determination of ochratoxin A in barley and roasted coffee. HPLC method with immunoaffinity column clean-up.

Produits alimentaires. Dosage de l´ochratoxine A présente dans l´orge et dans le café torréfié. Méthode par CLHP et par purification en colonne d´immunoaffinité.