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Norma
UNE-EN 12138:2000

UNE-EN 12138:2000

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico. Método espectrométrico NAD.

Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D-malic acid content - NAD spectrometric method

Jus de fruits et de légumes - Dosage enzymatique de l'acide D-malique - Méthode spectrométrique par le NAD

Fecha Edición:
2000-04-29 /Vigente
Equivalencias internacionales:

EN 12138:1997 (Idéntico)

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