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Norma
UNE-EN 12631:2000

UNE-EN 12631:2000

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación enzimática del contenido de ácido D- y L-láctico (lactato). Método espectrométrico NAD.

Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method

Jus de fruits et de légumes - Dosage enzymatique des acides D- et L-lactiques (lactate) - Méthode spectrométrique par le NAD

Fecha Edición:
2000-01-21 /Vigente
Equivalencias internacionales:

EN 12631:1999 (Idéntico)

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Formato físico y digital

Español / Inglés