UNE-EN ISO 5378:1995

Almidones, féculas y productos derivados. Determinación del contenido en nitrógeno por el método Kjeldahl. Método espectrofotométrico. (ISO 5378:1978).

STARCHES AND DERIVED PRODUCTS. DETERMINATION OF NITROGEN CONTENT BY THE KJELDHAL METHOD. SPECTROPHOTOMETRIC METHOD. (ISO 5378:1978).

AMIDONS, FÉCULES ET PRODUITS DÉRIVÉS. DOSAGE DE L'AZOTE SELON LA MÉTHODE DE KJELDHAL. MÉTHODE SPECTROPHOTOMÉTRIQUE. (ISO 5378:1978).