UNE-EN 1678:1998

Maquinaria para procesado de alimentos. Cortadoras de hortalizas. Requisitos de seguridad e higiene.

FOOD PROCESSING MACHINERY. VEGETABLE CUTTING MACHINES. SAFETY AND HYGIENE REQUIREMENTS.

MACHINES POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES. COUPE -LÉGUMES. PRESCRIPTIONS RELATIVES À LA SÉCURITÉ ET À L'HYGIÈNE.