UNE-EN 60335-2-37:2001
Seguridad de los aparatos electrodomésticos y análogos. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras eléctricas de uso colectivo.
Safety of household and similar electrical appliances -- Part 2-37: Particular requirements for commercial electric deep fat fryers
Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues -- Partie 2-37: Règles particulières pour les friteuses électriques à usage collectif