UNE-EN 13208:2004

Maquinaria para el procesado de alimentos. Peladoras de hortalizas. Requisitos de seguridad e higiene.

Food processing machinery - Vegetable peelers - Safety and hygiene requirements

Machines pour les produits alimentaires - Eplucheuses à légumes - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène