Análisis sensorial. Metodología. Ensayo de clasificación por ordenación.
SENSORY ANALYSIS. METHODOLOGY. RANKING.
ANALYSE SENSORIELLE. MÉTHODOLOGIE. ESSAI DE CLASSEMENT PAR RANGS.
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67.240 / Análisis sensorial
CTN 87 - Análisis sensorial
ISO 8587:1988 (No Equivalente)
Es anulada por: UNE-ISO 8587:2010
Es corregida por: UNE 87023:1995 ERRATUM:2005