Saltar navegación principal
Norma
UNE 34902:2016

UNE 34902:2016

Cereales y productos derivados. Método de ensayo de panificación de harinas de trigo para pan con formato barra por el método directo.

Cereals and cereals based products .Wheat flour Straight dough Breadmaking Method.

Céréales et produits céréaliers. Farine de blé. Essai de panification de type pain pousse normale avec levure de boulangerie.

Comprar en AENOR

Esta norma está disponible en:

Formato físico y digital

Español