UNE 34804:2011

Especias y condimentos. Determinación de colorantes apolares en azafrán (Crocus sativus L.) mediante cromatografía líquida de alta resolución.

Spices and condiments. Detection of non-polar colorants by high performance liquid chromatography in saffron (Crocus sativus L.)

Epices et condiments. Détection de non-polar colorants par chromatographie liquide à haute performance en safran (Crocus sativus L.)