UNE-EN 1672-2:2006+A1:2009

Maquinaria para procesado de alimentos. Conceptos básicos. Parte 2: Requisitos de higiene.

Food processing machinery - Basic concepts - Part 2: Hygiene requirements

Machines pour les produits alimentaires - Notions fondamentales - Partie 2 : Prescriptions relatives à l'hygiène