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Norma
UNE-EN ISO 21415-1:2007

UNE-EN ISO 21415-1:2007

Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación de gluten húmedo mediante un método manual. (ISO 21415-1:2006)

Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1: Determination of wet gluten by a manual method (ISO 21415-1:2006)

Blé et farines de blé - Teneur en gluten - Partie 1: Détermination du gluten humide par une méthode manuelle (ISO 21415-1:2006)

Fecha Edición:
2007-07-18 /Vigente
Versión confirmada en fecha:
2015-06-29
Equivalencias internacionales:

EN ISO 21415-1:2007 (Idéntico)

ISO 21415-1:2006 (Idéntico)