UNE-EN ISO 8442-1/AC:2002
Materiales y objetos en contacto con los alimentos. Artículos de corte y orfebrería de mesa. Parte 1: Requisitos relativos a los artículos de corte en la preparación de los alimentos. (ISO 8442-1:1997).
Materials and articles in contact with foodstuffs. Cutlery and table holloware. Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food. (ISO 8442-1:1997)
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Coutellerie et orfèvrerie de table. Partie 1: Exigences relatives à la coutellerie utilisée pour la préparation des denrées alimentaires. (ISO 8442-1:1997)