UNE-EN ISO 10520:2000

Almidones y féculas nativos. Determinación del contenido de almidón. Método polarimétrico de Ewers. (ISO 10520:1997).

NATIVE STARCH. DETERMINATION OF STARCH CONTENT. EWERS POLARIMETRIC METHOD (ISO 10520:1997)

Amidons et fécules natis. Dosage de l'amidon. Méthode polarimétrique de Ewers. (ISO 10520:1997)