UNE-EN ISO 11214:1997

Almidón modificado. Valoración de los grupos carboxilos en el almidón oxidado. (ISO 11214:1996).

MODIFIED STARCH. DETERMINATION OF CARBOXYL GROUP CONTENT OF OXIDIZED STARCH. (ISO 11214:1996).

AMIDON MODIFIÉ. DOSAGE DES GROUPES CARBOXYLES DANS L'AMIDON OXYDÉ. (ISO 11214:1996).