UNE-EN ISO 8442-1:1998
Materiales y artículos en contacto con los alimentos. Artículos de corte y orfebrería de mesa. Parte 1: Requisitos relativos a los artículos de corte en la preparación de los alimentos. (ISO 8442-1:1997).
MATERIALS AND ARTICLES IN CONTACT WITH FOODSTUFFS. CUTLERY AND TABLE HOLLOWARE. PART 1: REQUIREMENTS FOR CUTLERY FOR THE PREPARATION OF FOOD. (ISO 8442-1:1997).
MATÉRIAUX ET OBJETS EN CONTACT AVEC LES DENRÉES ALIMENTAIRES. COUTELLERIE ET ORFÊVREIRE DE TABLE. PARTIE 1: EXIGENCES RELATIVES À LA COUTELLERIE UTILISÉE POUR LA PRÉPARATION DES DENRÉES ALIMENTAIRES. (ISO 8442-1:1997).