UNE-EN 1786:1997

Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contengan hueso. Método espectroscópico de resonancia electrónica (ESR).

Foodstuffs - Detection of irradiated food containing bone - Method by ESR spectroscopy

Produits alimentaires - Détection d'aliments ionisés contenant des os ou des arêtes - Méthode par spectroscopie RPE