UNE 34892:1986

Grasa de leche anhidra, aceite de mantequilla anhidro o grasa butírica anhidra, aceite de mantequilla o grasa butírica, ghee. Normas de composición.

ANHYDROUS MILK FAT, ANHYDROUS BUTTEROIL OR ANHYDROUS BUTTERFAT, BUTTEROIL AND BUTTERFAT, GHEE. COMPOSITIONAL STANDARDS.