Nata helada y helado de leche. Determinación del contenido en extracto seco total. Método de referencia.
ICE-CREAM AND MILK ICE. DETERMINATION OF TOTAL SOLIDS. REFERENCE METHOD.
Comprar en AENOR
67.100.40 / Helados y elaboración de helados
67.100.99 / Otros productos lácteos
CTN 34/SC 5 - Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
Esta norma está disponible en:
Formato físico y digital
Español