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Norma
ISO 8968-4:2016

ISO 8968-4:2016

Milk and milk products -- Determination of nitrogen content -- Part 4: Determination of protein and non-protein nitrogen content and true protein content calculation (Reference method)

Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en azote -- Partie 4: Détermination de la teneur en azote protéique et non protéique et calcul de la teneur en protéines vraies (Méthode de référence)

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