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Norma
ISO 21415-4:2006

ISO 21415-4:2006

Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 4: Determination of dry gluten from wet gluten by a rapid drying method

Blé et farines de blé — Teneur en gluten — Partie 4: Détermination du gluten sec à partir du gluten humide par une méthode de séchage rapide

Fecha:
2006-04-27 / Published
Comité:
ISO/TC 34/SC 4 - Cereals and pulses
Relación con otras normas ISO:

Anula a: ISO 6645:1981

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