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Norma
ISO 7973:1992

ISO 7973:1992

Cereals and milled cereal products -- Determination of the viscosity of flour -- Method using an amylograph

Céréales et produits de mouture des céréales -- Détermination de la viscosité de la farine -- Méthode utilisant un amylographe

Fecha:
1992-11-25 / Vigente
Comité:
ISO/TC 34/SC 4 - Cereals and pulses

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