ISO 7328:1984

Milk-based edible ices and ice-mixes — Determination of fat content — Roese-Gottlieb gravimetric method (Reference method)

Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique Roese-Gottlieb (Méthode de référence)