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Comité

Comité:

CTN 34/SC 4 - ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS. MÉTODOS HORIZONTALES

Secretaría:
FIAB - FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
Relaciones Internacionales:

CEN/TC 275  Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales

ISO/TC 34/WG 20 

ISO/TC 34/SC 9  Microbiología

ISO/TC 34/SC 16  Métodos horizontales para el análisis de biomarcadores moleculares

Normas elaboradas por el comité: CTN 34/SC 4: 282

UNE-CEN/TS 17061:2017 (Ratificada)

Estado: ANULADA  /  2019-10-01

Productos alimenticios. Directrices para la calibración y determinación cuantitativa de residuos pesticidas y contaminantes orgánicos mediante métodos cromatográficos (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en noviembre de 2017.)

UNE-ISO 18593:2013

Estado: ANULADA  /  2019-04-03

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Métodos horizontales para las técnicas de toma de muestras a partir de superficies utilizando placas de contacto e hisopos.

UNE-EN 15662:2009

Estado: ANULADA  /  2019-03-20

Alimentos de origen vegetal. Determinación de residuos de plaguicidas utilizando GC-MS y/o LC-MS /MS seguido de extracción/división de acetonitrilo y método de purificación dispersiva SPE-QuEChERS.

UNE-EN ISO 15141-1:2000

Estado: ANULADA  /  2018-11-08

Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en cereales y productos derivados. Parte 1: Método por cromatografía líquida de alta resolución con lavado en gel de sílice. (ISO 15141-1:1998).

UNE-EN ISO 15141-2:2000

Estado: ANULADA  /  2018-11-08

Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en cereales y productos derivados. Parte 2: Método por cromatografía líquida de alta resolución con lavado en bicarbonato. (ISO 15141-2:1998).

UNE-EN 12014-2:1998

Estado: ANULADA  /  2018-06-27

Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 2: Método por cromatografía de líquidos de alta resolución de intercambio iónico (HPLC/IC). Para la determinación del contenido de nitratos en hortalizas y productos hortícolas.

UNE-EN ISO 10272-1:2007

Estado: ANULADA  /  2018-02-21

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para la detección y recuento de Campylobacter spp. Parte 1: Método de detección. (ISO 10272-1:2006).

UNE-EN 13585:2002

Estado: ANULADA  /  2018-01-25

Productos alimenticios. Determinación de fumonisinas B1 y B2 en maíz. Método por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) con lavado por extracción en fase sólida.

UNE-EN ISO 11290-2:2000

Estado: ANULADA  /  2018-01-24

Microbiología de los alimentos para consumo humano y para animales. Método horizontal para la detección y recuento de Listeria monocytogenes. Parte 2: Método de recuento. (ISO 11290-2:1998).

UNE-EN ISO 11290-2:2000/A1:2005

Estado: ANULADA  /  2018-01-24

Microbiología de los alimentos para consumo humano y para animales. Método horizontal para la detección y recuento de Listeria monocytogenes. Parte 2: Método de recuento. Modificación 1: Modificación del medio de recuento (ISO 11290-2:1998/AM1:2004)

UNE-EN ISO 11290-1:1997

Estado: ANULADA  /  2018-01-10

Microbiología de los alimentos para consumo humano y para animales. Método horizontal para la detección y el recuento de Listeria monocytogenes. Parte 1: Método de detección. (ISO 11290-1:1996).

UNE-EN ISO 11290-1:1997/A1:2005

Estado: ANULADA  /  2018-01-10

Microbiología de los alimentos para consumo humano y para animales. Método horizontal para la detección y el recuento de Listeria monocytogenes. Parte 1: Método de detección. Modificación 1: Modificación del medio de aislamiento y de la prueba de la hemólisis e inclusión de los datos de precisión (ISO 11290-1:1996/AM1:2004)

UNE-EN ISO 10273:2004

Estado: ANULADA  /  2017-11-08

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para la detección de Yersinia enterocolítica patógena presuntiva.(ISO 10273:2003)

UNE-EN ISO 6887-2:2004

Estado: ANULADA  /  2017-09-13

Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal. Preparación de las muestras de análisis, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 2: Reglas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos.(ISO 6887-2:2003)

UNE-CEN ISO/TS 15216-1:2013 (Ratificada)

Estado: ANULADA  /  2017-09-13

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para la detección de virus de la hepatitis A y norovirus en alimentos utilizando RT-PCR en tiempo real. Parte 1: Método para la determinación cuantitativa (ISO/TS 15216-1:2013, Versión corregida 2013-05-01) (Ratificada por AENOR en agosto de 2013.)

UNE-EN ISO 6887-1:2000

Estado: ANULADA  /  2017-09-13

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Preparación de las muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y las diluciones decimales. (ISO 6887-1:1999).

UNE-EN ISO 6887-3:2004

Estado: ANULADA  /  2017-09-13

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Preparación de las muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 3: Reglas específicas para la preparación de pescados y productos de la pesca. (ISO 6887-3:2003)

UNE-EN ISO 6887-4:2004

Estado: ANULADA  /  2017-09-13

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Preparación de las muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 4: Reglas específicas para la preparación de productos distintos a leche y productos lácteos, carne y productos cárnicos y, pescados y productos de la pesca (ISO 6887-4:2003).

UNE-EN ISO 6887-4:2004/A1:2012

Estado: ANULADA  /  2017-09-13

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Preparación de las muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 4: Reglas específicas para la preparación de productos distintos a leche y productos lácteos, carne y productos cárnicos y, pescados y productos de la pesca. (ISO 6887-4:2003/Amd 1:2011).

UNE-EN ISO 6887-4:2004/AC:2005

Estado: ANULADA  /  2017-09-13

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Preparación de las muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte4: Reglas específicas para la preparación de productos distintos a leche y productos lácteos, carne y productos cárnicos y, pescados y productos de la pesca. (ISO 6887-4:2003)