Comité:
ISO/TC 34/SC 2
ISO/TC 34/SC 11 Productos alimenticios. Aceites y grasas de origen animal y vegetal
CEN/TC 307 Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal y subproductos. Métodos de muestreo y análisis
Normas elaboradas por el comité: CTN 34/SC 6: 327
Estado: ANULADA / 2024-03-06
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de saponificación. (ISO 3657:2020).
Estado: ANULADA / 2024-02-21
Harinas de semillas oleaginosas. Determinación del contenido de aceite. Método por extracción con hexano (o éter de petróleo). (ISO 734:2015).
Estado: ANULADA / 2023-07-05
Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. Determinación del contenido de 2-gliceril monopalmitato. (ISO 12872:2010).
Estado: ANULADA / 2022-11-23
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del índice de yodo.
Estado: ANULADA / 2022-03-02
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del punto de fusión en tubos capilares abiertos. (ISO 6321:2002)
Estado: ANULADA / 2021-09-29
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de acidez y de la acidez (ISO 660:2009)
Estado: ANULADA / 2021-09-22
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de la estabilidad frente a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada).
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de los contenidos de glicerol libre y total y de mono-, di- y triglicéridos.
Productos derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del índice de acidez.
Estado: ANULADA / 2020-12-09
Productos derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de los contenidos de éster y de éster metílico del ácido linolénico.
Estado: ANULADA / 2020-12-02
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de saponificación. (ISO 3657:2013)
Semillas oleaginosas. Determinacion del contenido de humedad y de materias volátiles. (ISO 665:2000)
Estado: ANULADA / 2020-06-24
Semillas oleaginosas. Extracción de aceite y preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos de triglicéridos para análisis por cromatografía en fase gaseosa (Método rápido). (ISO 17059:2007)
Estado: ANULADA / 2020-06-03
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de metanol
Semillas de colza. Determinación del contenido en glucosinolatos. Parte 1: Métodos de cromatografía en fase líquida de alta resolución. (iso 9167-1:1992).
Semillas de colza. Determinación del contenido en glucosinolatos. Parte 1: Métodos de cromatografía en fase líquida de alta resolución. Modificación 1. (ISO 9167-1:1992/Amd 1:2013).
Estado: ANULADA / 2019-04-10
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del valor de yodo. (ISO 3961:2013).
Estado: ANULADA / 2018-04-18
Semillas oleaginosas. Muestreo. (ISO 542:1990).
Estado: ANULADA / 2017-07-12
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos. (ISO 12966-2:2011)
Estado: ANULADA / 2017-06-28
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de benzo(a)pireno. Método por cromatografía líquida de alta resolución en fase inversa. (ISO 15302:2007)
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