Comité

Comité:

CTN 34/SC 4 - Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales

Secretaría:
FIAB - FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
Estructura:

GT 2 Edulcorantes

GT 3 Plaguicidas

GT 5 Biotoxinas: micotoxinas y ficotoxinas

GT 6 Microbiología de la cadena alimentaria

GT 9 Vitaminas y carotenoides

GT 10 Elementos traza (metales pesados)

GT 11 Organismos geneticamente modificados

GT 12 Alérgenos alimentarios

GT 13 Contaminantes originados durante el procesado

Relaciones Internacionales:

ISO/TC 34/SC 9  Microbiología

ISO/TC 34/SC 16  Métodos horizontales para el análisis de biomarcadores moleculares

CEN/TC 275  Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales*

CEN/TC 463  Microbiología de la cadena alimentaria

* Alguna de las actividades de este TC corresponden a otros AEN/CTN.

Normas elaboradas por el comité: CTN 34/SC 4: 355

UNE-EN 13804:2002

Estado: ANULADA  /  2013-07-24

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Criterios de aptitud al uso, consideraciones generales y preparación de muestras.

UNE-EN ISO 21572:2004

Estado: ANULADA  /  2013-07-24

Productos alimenticios. Métodos para la detección de organismos modificados genéticamente y productos derivados. Métodos basados en las proteínas (ISO 21572:2004).

UNE-EN ISO 21572:2004/AC:2005

Estado: ANULADA  /  2013-07-24

Productos alimenticios. Métodos para la detección de organismos modificados genéticamente y productos derivados. Métodos basados en las proteínas (ISO 21572:2004).

UNE-EN 12955:2000

Estado: ANULADA  /  2011-10-26

Productos alimenticios. Determinación de aflatoxina B1, y de aflatoxinas totales B1, B2, G1 y G2 en cereales, frutos con cáscara y productos derivados. Método por cromatografía líquida de alta resolución con transformación química postcolumna y lavado en columna de inmunoafinidad.

UNE-EN 14130:2003

Estado: ANULADA  /  2010-09-30

Productos alimenticios. Determinación de vitamina C mediante HPLC.

UNE-EN 13751:2003

Estado: ANULADA  /  2010-01-05

Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados utilizando luminiscencia fotoestimulada.

UNE-EN 12821:2000

Estado: ANULADA  /  2009-11-18

Productos alimenticios. Determinación de vitamina D mediante cromatografía líquida de alta resolución. Medición de colecalciferol (D3) y de ergocalciferol (D2).

UNE-EN 14524:2005

Estado: ANULADA  /  2009-11-05

Productos alimenticios. Determinación de ácido okadaico en mejillones. Método por HPLC con purificación mediante extracción en fase sólida tras derivatización y detección fluorimétrica.

UNE-EN 14132:2003/AC:2007

Estado: ANULADA  /  2009-10-07

Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en cebada y en café tostado. Método mediante Cromatografía Líquida de Altas Características (HPLC) y purificación por columna de inmunoafinidad.

UNE-EN 14132:2003

Estado: ANULADA  /  2009-10-07

Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en cebada y en café tostado. Método mediante Cromatografía Líquida de Altas Características (HPLC) y purificación por columna de inmunoafinidad.

UNE-EN 14133:2004/AC:2007

Estado: ANULADA  /  2009-10-07

Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en vino y cerveza. Método mediante Cromatografía Líquida de Altas Características (HPLC) y purificación por columna de inmunoafinidad.

UNE-EN 14133:2004

Estado: ANULADA  /  2009-10-07

Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en vino y cerveza. Método mediante Cromatografía Líquida de Altas Características (HPLC) y purificación por columna de inmunoafinidad.

UNE-ENV 14166:2006

Estado: ANULADA  /  2009-09-29

Productos alimenticios. Determinación de la vitamina B6 mediante ensayo microbiológico.

UNE-ENV ISO 11133-1:2001

Estado: ANULADA  /  2009-09-16

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Guía para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1: Directrices generales para el aseguramiento de la calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio. (ISO/TR 11133-1:2000)

UNE-EN 12393-2:2000

Estado: ANULADA  /  2009-06-03

Alimentos no grasos. Métodos de residuos múltiples para la determinación de residuos de pesticidas mediante cromatografía de gases. Parte 2: Métodos de extracción y lavado.

UNE-EN 12393-3:2000

Estado: ANULADA  /  2009-04-29

Alimentos no grasos. Métodos de residuos múltiples para la determinación de residuos de pesticidas mediante cromatografía de gases. Parte 3: Determinación y ensayos de confirmación.

UNE-EN 12393-1:2000

Estado: ANULADA  /  2009-04-01

Alimentos no grasos. Métodos de residuos múltiples para la determinación de residuos de pesticidas mediante cromatografía de gases. Parte 1: Consideraciones generales.

UNE-ENV 14164:2007 EX

Estado: ANULADA  /  2008-10-22

Productos alimenticios. Determinación de vitamina B6 mediante HPLC.

UNE-EN 14123:2004

Estado: ANULADA  /  2008-04-23

Productos alimenticios. Determinación de aflatoxina B1 y de la suma total de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en cacahuetes, pistachos, higos y pimentón molido. Método por cromatografía líquida de altas características con transformación química postcolumna y lavado en columna de inmunoafinidad.

UNE-EN ISO 21570:2005 (Ratificada)

Estado: ANULADA  /  2008-01-30

Productos alimenticios. Métodos de análisis para la detección de organismos modificados genéticamente y productos derivados. Métodos cuantitativos basados en ácidos nucleicos (ISO 21570:2005) (Ratificada por AENOR en agosto de 2006.)

Volver a resultados Nueva Búsqueda

Aenor más

Diseñe su colección personalizada de normas. Manténgala actualizada.