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Comité

Comité:

CTN 34/SC 4 - Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales

Secretaría:
FIAB - FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
Estructura:

GT 2 Edulcorantes

GT 3 Plaguicidas

GT 5 Biotoxinas: micotoxinas y ficotoxinas

GT 6 Microbiología de la cadena alimentaria

GT 9 Vitaminas y carotenoides

GT 10 Elementos traza (metales pesados)

GT 11 Organismos geneticamente modificados

GT 12 Alérgenos alimentarios

GT 13 Contaminantes originados durante el procesado

Relaciones Internacionales:

ISO/TC 34/SC 9  Microbiología

ISO/TC 34/SC 16  Métodos horizontales para el análisis de biomarcadores moleculares

CEN/TC 275  Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales*

CEN/TC 463  Microbiología de la cadena alimentaria

* Alguna de las actividades de este TC corresponden a otros AEN/CTN.

Normas elaboradas por el comité: CTN 34/SC 4: 355

UNE-ISO 17604:2013

Estado: ANULADA  /  2015-12-16

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Toma de muestras de canales para análisis microbiológico.

UNE-EN 13805:2002

Estado: ANULADA  /  2015-03-11

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Digestión bajo presión.

UNE-EN 14152:2004

Estado: ANULADA  /  2015-03-11

Productos alimenticios. Determinación de vitamina B2 mediante HPLC.

UNE-EN 14152:2004/AC:2007

Estado: ANULADA  /  2015-03-11

Productos alimenticios. Determinación de vitamina B2 mediante HPLC.

UNE-EN 14333-2:2005

Estado: ANULADA  /  2015-02-12

Alimentos no grasos. Determinación de los fungicidas benzimidazoles carbendazima, tiabendazol y benomilo (como carbendazima). Parte 2: Método HPLC con etapa de limpieza mediante cromatografía de impregnación en gel.

UNE-EN 14333-3:2005

Estado: ANULADA  /  2015-02-12

Alimentos no grasos. Determinación de los fungicidas benzimidazoles carbendazima, tiabendazol y benomilo (como carbendazima). Parte 3: Método HPLC con etapa de limpieza mediante partición líquido/líquido.

UNE-EN 14333-1:2005

Estado: ANULADA  /  2015-02-12

Alimentos no grasos. Determinación de los fungicidas benzimidazoles carbendazima, tiabendazol y benomilo (como carbendazima). Parte 1: Método HPLC con etapa de limpieza mediante extracción en fase sólida.

UNE-EN 14122:2003/AC:2007

Estado: ANULADA  /  2014-12-23

Productos alimenticios. Determinación de vitamina B1 por Cromatografía Líquida de Altas Características (HPLC).

UNE-EN 14122:2003

Estado: ANULADA  /  2014-12-23

Productos alimenticios. Determinación de vitamina B1 por Cromatografía Líquida de Altas Características (HPLC).

UNE-EN 12823-1:2000

Estado: ANULADA  /  2014-10-08

Productos alimenticios. Determinación de vitamina A mediante cromatografía líquida de alta resolución. Parte 1: Determinación de todo-trans-retinol y de 13-cis-retinol.

UNE-EN 14164:2008

Estado: ANULADA  /  2014-10-08

Productos alimenticios. Determinación de vitamina B6 mediante HPLC.

UNE-CEN ISO/TS 11133-1:2009

Estado: ANULADA  /  2014-09-24

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Guía para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1: Directrices generales para el aseguramiento de la calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio. (ISO/TS 11133-1:2009).

UNE-CEN ISO/TS 11133-2:2006

Estado: ANULADA  /  2014-09-24

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Guía para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 2: Guía práctica para las pruebas de rendimiento de medios de cultivo (ISO/TS 11133-2:2003)

UNE-CEN ISO/TS 11133-2:2006/A1:2011

Estado: ANULADA  /  2014-09-24

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Guía para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 2: Guía práctica para las pruebas de rendimiento de medios de cultivo. Modificación 1: Microorganismos de control para medios de cultivo utilizados habitualmente. (ISO/TS 11133-2:2003/AMD 1:2011)

UNE-EN 12822:2000

Estado: ANULADA  /  2014-09-10

Productos alimenticios. Determinación de vitamina E mediante cromatografía líquida de alta resolución. Medición de los tocoferoles alfa-, beta-, gamma- y delta.

UNE-EN 12393-1:2009

Estado: ANULADA  /  2014-06-04

Alimentos de origen vegetal. Métodos multirresiduos para la determinación mediante cromatografía de gases de los residuos de plaguicidas. Parte 1: Consideraciones generales.

UNE-EN 12393-2:2009

Estado: ANULADA  /  2014-06-04

Alimentos de origen vegetal. Métodos multirresiduos para la determinación mediante cromatografía de gases de los residuos de plaguicidas. Parte 2: Métodos por extracción y lavado.

UNE-EN 12393-3:2009

Estado: ANULADA  /  2014-06-04

Alimentos de origen vegetal. Métodos multirresiduos para la determinación mediante cromatografía de gases de los residuos de plaguicidas. Parte 3: Determinación y análisis de confirmación.

UNE-EN ISO 4833:2003

Estado: ANULADA  /  2014-02-05

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para el recuento de microorganismos. Técnica de recuento de colonias a 30 º C. (ISO 4833:2003)

UNE-EN ISO 7218:2008 ERRATUM:2008

Estado: ANULADA  /  2013-12-30

Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal. Requisitos generales y guía para el examen microbiológico. (ISO 7218:2007)