UNE-EN ISO 10504:2000

Productos derivados del almidón. Determinación de la composición de los jarabes de glucosa, los jarabes de fructosa y los jarabes de glucosa hidrogenada. Método por cromatografía líquida de alta resolución. (ISO 10504:1998).

STARCH DERIVATIVES. DETERMINATION OF THE COMPOSITION OF GLUCOSE SYRUPS, FRUCTOSE SYRUPS AND HYDROGENATED GLUCOSE SYRUPS. METHOD USING HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY. (ISO 10504:1998)

Produits dérivés de l'amidon. Détermination de la composition des sirops de glucose, des sirops de fructose, et des sirops de glucose hidrogénés. Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance. (ISO 10504:1998).