Comité:
SC 4 Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
SC 5 Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
SC 6 Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal
SC 8 Especias, hierbas culinarias y condimentos
SC 9 Cereales y productos derivados
SC 10 Autenticidad de los alimentos
GT 2 Productos cárnicos curado-madurado
GT 3 Levadura de panificación
ISO/TC 34 Productos alimenticios*
CEN/TC 275 Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
CEN/TC 302 Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
CEN/TC 307 Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal y subproductos. Métodos de muestreo y análisis
CEN/TC 327 Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis
CEN/TC 338 Cereales y sus derivados
CEN/TC 453 Complementos nutricionales compatibles con la prevención del dopaje
CEN/TC 460 Autenticidad de los alimentos
CEN/WS 083 Carne de pollo separada mecánicamente
* Alguna de las actividades de este TC corresponden a otros AEN/CTN.
Normas elaboradas por el comité: CTN 34: 1394
Estado: ANULADA / 2008-03-19
Huevos de gallina. Recogida, clasificación, embalaje, transporte y conservación.
Estado: ANULADA / 2008-02-07
Mantequilla. Determinación del contenido en agua.
Queso y queso fundido. Determinación del contenido en extracto seco total.
Quesos pasteurizados estabilizados. Determinación de la actividad fosfatasica. Método de referencia.
Estado: ANULADA / 2008-01-30
Productos alimenticios. Métodos de análisis para la detección de organismos modificados genéticamente y productos derivados. Métodos cuantitativos basados en ácidos nucleicos (ISO 21570:2005) (Ratificada por AENOR en agosto de 2006.)
Estado: ANULADA / 2007-12-27
Leche y productos lácteos. Investigación de salmonella. Método de referencia.
Estado: ANULADA / 2007-11-28
Leche en polvo. Determinación del contenido en ácido láctico y en lactatos.
Estado: ANULADA / 2007-09-19
Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal. Método horizontal para la detección de Salmonela spp. (ISO 6579:2002)
Estado: ANULADA / 2007-07-25
Leche. Recuento de células somáticas. Parte 3: Método flúor-opto-electrónico. (ISO 13366-3:1997).
Estado: ANULADA / 2007-06-27
Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos en alimentos con hueso. Requisitos para los métodos de amplificación y detección cualitativa (ISO 20838:2006). (Ratificada por AENOR en octubre de 2006.)
Estado: ANULADA / 2007-06-20
Leche. Recuento de células somáticas. Parte 2: Método de recuento electrónico de partículas. (ISO 13366-2:1997).
Estado: ANULADA / 2007-06-06
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de tocoferol y tocotrienol por cromatografía líquida de alta resolución (ISO 9936:2006) (Ratificada por AENOR en octubre de 2006.)
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de benzo[a]pireno. Método por cromatografía líquida de alta resolución en fase inversa.
Harinas de semillas oleaginosas. Determinación del contenido de aceite. Parte 1: Método por extracción con hexano ( o éter de petróleo). (ISO 734-1:1998)
Estado: ANULADA / 2007-05-23
Alimentos para animales. Determinación del contenido en fibra de detergente neutro tratado con amilasa (ISO 16472:2006). (Ratificada por AENOR en octubre de 2006.)
Estado: ANULADA / 2007-05-16
Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos en alimentos con hueso. Requisitos para la preparación de la muestra para la detección cualitativa (ISO 20837:2006). (Ratificada por AENOR en octubre de 2006.)
Estado: ANULADA / 2007-04-18
Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para el recuento de números bajos de presuntos Bacillus Cereus. Técnica del número más probable y método de detección (ISO 21871:2006). (Ratificada por AENOR en agosto de 2006.)
Microbiología para alimentación humana y animal. Método horizontal para la detección y recuento de Campylobacter spp. Parte 1: Método de detección (ISO 10272-1:2006). (Ratificada por AENOR en agosto de 2006.)
Estado: ANULADA / 2007-04-11
Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina, Parte 1: Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche (ISO 11816-1:2006) (Ratificada por AENOR en octubre de 2006.)
Estado: ANULADA / 2007-03-07
Productos alimenticios. Determinación de vitamina B6 (incluyendo las formas glicosilatadas) mediante HPLC. (Ratificada por AENOR en agosto de 2006.)
Volver a resultados Nueva Búsqueda
Diseñe su colección personalizada de normas. Manténgala actualizada.