Comité:
ISO/TC 34/SC 2
ISO/TC 34/SC 11 Productos alimenticios. Aceites y grasas de origen animal y vegetal
CEN/TC 307 Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal y subproductos. Métodos de muestreo y análisis
Normas elaboradas por el comité: CTN 34/SC 6: 327
Estado: ANULADA / 2016-03-23
Harinas de semillas oleaginosas. Determinación del contenido de aceite. Parte 1: Método por extracción con hexano (o éter de petróleo) (ISO 734-1:2006)
Estado: ANULADA / 2016-02-03
Harinas de semillas oleaginosas. Determinación del contenido de aceite. Parte 2: Método por extracción rápida. (ISO 734-2:2008, versión corregida 2009-06-01)
Estado: ANULADA / 2015-12-16
Semillas de colza. Determinación del contenido de clorofila. Método espectrométrico. (ISO 10519:1997)
Estado: ANULADA / 2015-12-09
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Análisis por cromatografía en fase gaseosa de los ésteres metílicos de ácidos grasos. (ISO 5508:1990).
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de isómeros trans de ácidos grasos en los aceites y grasas de origen vegetal. Método por cromatografía de gases. (ISO 15304:2002).
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de isómeros trans de ácidos grasos en los aceites y grasas de origen vegetal. Método por cromatografía de gases. (ISO 15304:2002/Cor.1:2003).
Estado: ANULADA / 2015-02-25
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de esteroles individuales y totales. Método por cromatografía de gases. (ISO 12228:1999).
Estado: ANULADA / 2013-12-11
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de saponificación (ISO 3657:2002)
Estado: ANULADA / 2013-12-04
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de yodo. (ISO 3961:2009)
Estado: ANULADA / 2012-05-09
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de yodo. (ISO 3961:1996).
Estado: ANULADA / 2012-01-27
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del deterioro del índice de blanqueamiento (DOBI). (ISO 17932:2005)
Estado: ANULADA / 2011-09-28
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de los contenidos de glicerol libre y total y de mono-, di- y triglicéridos. Método de referencia.
Productos derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de los contenidos de éster y de éster metílico de ácido linolénico.
Estado: ANULADA / 2011-06-29
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos. (ISO 5509:2000)
Estado: ANULADA / 2011-05-04
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de la absorbancia ultravioleta expresada como extinción UV específica. (ISO 3656:2002)
Estado: ANULADA / 2010-10-27
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de benzo[a]pireno. Método por cromatografía líquida de alta resolución en fase inversa. (ISO 15302:1998)
Estado: ANULADA / 2010-10-20
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido en materia grasa sólida. Método por resonancia magnética nuclear pulsada. (ISO 8292:1991).
Estado: ANULADA / 2010-07-14
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de peróxido. Determinación del punto final potenciométrico (ISO 27107:2008)
Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de peróxido. Determinación del punto final yodométrico (visual) (ISO 3690:2007)
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