CTN 155 - Frutas y hortalizas frescas

FEPEX - FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE PRODUCTORES EXPORTADORES DE FRUTAS Y HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS

Normalización de:

Las frutas y hortalizas no transformadas, destinadas al consumo en su estado natural, en sus aspectos de:

- Terminología;

- Sistemas de producción u obtención;

- Muestreo y métodos de ensayo;

- Especificaciones de producto;

- Condiciones de seguridad, manipulación, transporte y almacenamiento;

- Envasado y etiquetado;

- Operaciones de manipulación (troceado y elaboración de productos de 4ª gama).

Con exclusión de:

Los productos resultantes de la transformación de frutas y hortalizas.