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UNE-EN ISO 712-2:2025  UNE

Estado: Vigente / 2025-03-19

Cereales y productos de cereales. Determinación del contenido de humedad. Parte 2: Método de secado automático en estufa. (ISO 712-2:2024).

UNE-EN 17212:2020  UNE

Estado: Vigente / 2025-03-07

Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis. Determinación del contenido en melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida con detección de espectrometría de masas (LC-MS/MS).

UNE-EN 12396-1:2000  UNE

Estado: Vigente / 2025-03-05

Alimentos no grasos. Determinación de residuos de ditiocarbamato y de disulfuro de tiuram. Parte 1: Método espectrométrico.

UNE-EN 12396-2:2000  UNE

Estado: Vigente / 2025-03-05

Alimentos no grasos. Determinación de residuos de ditiocarbamato y de disulfuro de tiuram. Parte 2: Método por cromatografía de gases.

UNE-EN 14332:2005  UNE

Estado: Vigente / 2025-03-05

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de arsénico en alimentos de origen marino por espectrometría de absorción atómica en horno de grafito (GFAAS) tras digestión por microondas.

UNE-EN 14627:2006  UNE

Estado: Vigente / 2025-03-05

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de arsénico total y de selenio mediante generación de hidruros y espectrometría de absorción atómica (HGAAS) tras digestión a presión.

UNE-ISO 1108:2010  UNE

Estado: Vigente / 2025-02-25

Especias y condimentos. Determinación de extracto etéreo no-volátil.

UNE-EN 14177:2004  UNE

Estado: Vigente / 2024-12-09

Productos alimenticios. Determinación de patulina en zumos claros y turbios y en purés de manzana. Método por HPLC con purificación por cromatografía de reparto líquido/líquido.

UNE-EN 14123:2008  UNE

Estado: Vigente / 2024-12-09

Productos alimenticios. Determinación de aflatoxina B1 y de la suma de las aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en avellanas, cacahuetes, pistachos, higos y pimentón molido. Método por cromatografía líquida de alta resolución con transformación química postcolumna y purificación en columna de inmunoafinidad.

UNE-EN 12821:2009  UNE

Estado: Vigente / 2024-12-09

Productos alimenticios. Determinación de vitamina D mediante cromatografía líquida de alta eficacia. Medición de colecalciferol (D3) o ergocalciferol (D2).

UNE-EN 16852:2017  UNE

Estado: Vigente / 2024-12-09

Productos alimenticios. Determinación de carbamato de etilo en aguardientes de frutas de hueso, aguardiente de hollejo de frutas de hueso y otras bebidas espirituosas. Método por GC-MS.

UNE-CEN/TS 16621:2015 EX  UNE

Estado: Vigente / 2024-12-09

Análisis de productos alimenticios. Determinación de benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, criseno y benzo(b)fluoranteno en productos alimenticios por cromatografía líquida de alta resolución con detección de fluorescencia (HPLC-FD).

UNE-ISO 1237:2009  UNE

Estado: Vigente / 2024-10-15

Semillas de mostaza. Especificaciones.

UNE-ISO 930:2009  UNE

Estado: Vigente / 2024-10-15

Especias y condimentos. Determinación de cenizas insolubles en ácido.

UNE-ISO 928:2009  UNE

Estado: Vigente / 2024-10-15

Especias y condimentos. Determinación de cenizas totales.

UNE-ISO 5559:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-10-15

Cebolla deshidratada (Allium cepa Linnaeus). Especificaciones.

UNE-ISO 3513:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-10-15

Guindillas. Determinación del índice de Scoville.

UNE-ISO 5564:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-10-15

Pimienta negra y pimienta blanca, entera o molida. Determinación del contenido de piperina. Método espectrofotométrico.

UNE-ISO 5566:2011  UNE

Estado: Vigente / 2024-10-15

Cúrcuma. Determinación del poder colorante. Método espectrofotométrico.

UNE-ISO 11165:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-20

Salvia desecada (Salvia officinalis L.). Especificaciones.

UNE-ISO 11163:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-20

Albahaca desecada (Ocimum basilicum L.).Especificaciones.

UNE-ISO 13685:2011  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-20

Jengibre y sus oleorresinas. Determinación de los principales compuestos pungentes (gingeroles y sogaoles). Método utilizando cromatografía de alta resolución.

UNE-ISO 11178:2011  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-20

Anís estrellado (Illicium verum Hook. f.). Especificaciones.

UNE-EN 12014-5:1997  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-17

Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o niritos. Parte 5: Determinación enzimática del contenido de nitratos en alimentos a base de hortalizas, para niños y bebés.

UNE-EN 12014-7:2000  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-17

Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrato y/o nitrito. Parte 7: Método de flujo continuo para la determinación del contenido de nitrato en hortalizas y productos derivados de hortalizas tras reducción con cadmio.

UNE-EN 1785:2004  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-17

Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contienen grasa. Análisis de las 2-alquilciclobutanonas por cromatografía de gases/espectrometría de masas.

UNE-EN 14083:2003  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-17

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de plomo, cadmio y molibdeno mediante espectrometría de absorción atómica en horno de grafito (GFEAA) tras digestión a presión.

UNE-EN 14084:2003  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-17

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de plomo, cadmio, cinc, cobre y hierro mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) tras digestión en microondas.

UNE-EN 14148:2004  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-17

Productos alimenticios. Determinación de vitamina K1 mediante HPLC.

UNE-EN 15505:2008  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-17

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de sodio, magnesio y calcio por espectrometría de absorción atómica de llama (AAS) tras digestión en microondas.

UNE-EN 15517:2008  UNE

Estado: Vigente / 2024-09-17

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de arsénico inorgánico en algas por espectrometría de absorción atómica con generación de hidruros (HGAAS).

UNE-EN 13804:2013  UNE

Estado: Vigente / 2024-08-22

Productos alimenticios. Determinación de elementos y sus especies químicas. Consideraciones generales y requisitos específicos.

UNE-ISO 3588:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-06-04

Especias y condimentos. Determinación del grado de finura de la molienda. Tamizado manual (método de referencia).

UNE-ISO 5567:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-05-21

Ajo deshidratado. Determinación de compuestos orgánicos volátiles de azufre.

UNE-EN 12856:2001  UNE

Estado: Vigente / 2024-03-12

Productos alimenticios. Determinación de acesulfamo-K, aspartamo y sacarina. Método por cromatografía líquida de alta resolución.

UNE-EN 16155:2012  UNE

Estado: Vigente / 2024-03-12

Productos alimenticios. Determinación de sucralosa. Método por cromatografía líquida de alta resolución.

UNE-EN 15791:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-03-04

Alimentos para animales. Determinación de desoxinivalenol en alimentos para animales. Método por HPLC con detección UV y purificación en columna de inmunoafinidad.

UNE-EN 15782:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-03-04

Alimentos para animales. Determinación de nicarbazina. Método por cromatografía líquida de alta resolución.

UNE-EN 15781:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-03-04

Alimentos para animales. Determinación de maduramicina de amonio mediante HPLC en fase inversa utilizando transformación química postcolumna.

UNE-EN 15792:2010  UNE

Estado: Vigente / 2024-03-04

Alimentos para animales. Determinación de zearalenona en alimentos para animales. Método por cromatografía líquida de alta resolución con detección por fluorescencia y purificación en columna de inmunoafinidad.

UNE-EN 16204:2012  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-29

Productos alimenticios. Determinación de toxinas algales lipofilas(DSP-toxinas, Yesotoxinas, Azaspiracidas, Pectenotoxinas) en crustáceos y productos de crustáceos mediante LC-MS/MS.

UNE-EN 16006:2011  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Determinación de la suma de fumosinas B1 y B2 en alimentos compuestos para animales con purificación por inmunoafinidad y RP-HPLC con detección por fluorescencia tras transformación química pre o postcolumna.

UNE-EN 16158:2012  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Determinación del contenido de semduramicina. Método por cromatografía líquida utilizando un enfoque analítico en árbol.

UNE-EN 16007:2011  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Determinación de ocratoxina A en alimentos para animales mediante purificación en columna de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta resolución con detección por fluorescencia.

UNE-EN 16160:2012  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Determinación de ácido hidrociánico mediante HPLC.

UNE-EN 16162:2012  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Determinación de decoquinato mediante HPLC con detección por fluorescencia.

UNE-EN 16206:2012  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Determinación de arsénico mediante espectrometría de absorción atómica con generación de hidruro(HGAAS) tras digestión a presión por microondas (extracción con ácido nítrico al 65% y peróxido de hidrógeno al 30%).

UNE-EN 16159:2012  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Determinación de selenio por espectrometría de absorción atómica con generación de hidruro (HGAAS) tras digestión con microondas (extracción con ácido nítrico al 65% y peróxido de hidrógeno al 30%).

UNE-EN 16279:2012  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Determinación del contenido de fluoruro tras tratamiento con ácido clorhídrico mediante método de electrodo sensible a los iones (ISE).

UNE-EN 15550:2018  UNE

Estado: Vigente / 2024-01-01

Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis. Determinación de cadmio y plomo por espectrometría de absorción atómica en horno de grafito (GF-AAS) tras digestión a presión.