UNE-EN ISO 21572:2013
Productos alimenticios. Análisis de biomarcadores moleculares. Métodos basados en las proteínas. (ISO 21572:2013).
Foodstuffs - Molecular biomarker analysis - Protein-based methods (ISO 21572:2013)
Produits alimentaires - Analyse des biomarqueurs moléculaires - Méthodes basées sur les protéines (ISO 21572:2013)